Índice
¿Quieres conocer 5 platos aragoneses para el otoño? Las hojas caen y el ambiente anuncia la llegada del otoño. En Aragón, esta estación trae consigo una variedad de productos de temporada que invitan a saborear platos reconfortantes y llenos de tradición. Acompáñanos en un recorrido por los cinco platos con acento aragonés que debes probar este otoño.
1. Migas Aragonesas
Las migas aragonesas destacan como un clásico que nunca pasa de moda. Los ingredientes principales son el pan del día anterior, ajos, pimientos y chorizo. En otoño, los pastores solían prepararlas para calentar el cuerpo durante las largas jornadas en el campo. Las migas se sirven bien calientes, acompañadas de uvas o melón, creando un contraste de sabores único que deleita el paladar.
2. Bacalao a la Baturra
El bacalao a la baturra ofrece una alternativa original y muy aragonesa para los días de otoño. Este plato tradicional combina bacalao desalado con patatas, pimientos y tomates. La salsa se enriquece con ajo y perejil, creando un guiso sabroso y aromático. El bacalao se deshace en la boca, complementando a la perfección la textura suave de las patatas y la intensidad de los pimientos de temporada. Es un plato que reconforta y satisface, ideal para disfrutar en una cena otoñal.
3. Castañas Asadas
Las castañas asadas representan el otoño en su máxima expresión. Los vendedores ambulantes llenan las calles de Zaragoza con su aroma irresistible. Las castañas, ricas en nutrientes y sabor, se consumen calientes directamente del fuego. Además de ser un delicioso tentempié, las castañas pueden usarse en la preparación de cremas y sopas, ideales para las tardes frías de otoño.
4. Borrajas con Patatas
La borraja es una verdura típica de Aragón que brilla en otoño. Este plato sencillo y saludable combina borrajas frescas con patatas, aliñadas con un chorrito de aceite de oliva y un toque de ajo. La borraja, rica en vitaminas y minerales, se convierte en un ingrediente versátil y esencial en la cocina aragonesa. Las abuelas lo preparan desde tiempos inmemoriales, y sigue siendo un favorito en muchos hogares.
5. Calabaza Asada
La calabaza asada captura la esencia del otoño. Su dulzor natural se intensifica al asarla, y se puede acompañar con una pizca de canela o un toque de miel. En Aragón, la calabaza se utiliza también en la elaboración de sopas y guisos, proporcionando un toque dulce y una textura cremosa. Este producto de temporada se encuentra en su mejor momento durante los meses de otoño, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y reconfortante.
Estos cinco platos aragoneses para el otoño no solo destacan por su sabor, sino también por su conexión con la tierra y las tradiciones de Aragón. Cada bocado cuenta una historia de la región y sus gentes, haciendo del otoño una estación especial para descubrir y disfrutar la rica gastronomía aragonesa. Así que, anímate a probar estos manjares y deja que el otoño aragonés te conquiste con sus sabores únicos.
¿Quieres conocer 5 planes navideños en Zaragoza? La Navidad en Zaragoza tiene un encanto especial. Las luces, los mercados y las actividades para toda la familia llenan la ciudad de alegría y espíritu festivo. Este año, Zaragoza se prepara para ofrecer una variedad de planes navideños que te harán sentir la magia de estas fiestas.…
Llega el Puente de la Constitución y muchos buscan escapadas originales por Aragón para disfrutar estos días de descanso. Aragón, con su riqueza cultural y paisajes únicos, ofrece opciones sorprendentes y poco conocidas. Aquí te presentamos cinco planes originales para disfrutar de este puente en Aragón. ¡Prepárate para descubrir una cara diferente de esta hermosa…
Te traemos 5 platos invernales aragoneses porque el frío del invierno ya llega y con él, la necesidad de platos reconfortantes que nos abracen por dentro. En Aragón, la gastronomía de temporada ofrece delicias que no solo satisfacen el paladar, sino que también calientan el alma. Aquí te presentamos los cinco mejores platos aragoneses para…
Que estos bares de Zaragoza puedes ir si tienes menos, pero el público que los frecuenta suele tener entre los 30 y los 40. Pero puedes ir, nadie te dice que no, no te alarmes. ¿Buscas una noche inolvidable en Zaragoza? Si tienes más de 30 años y deseas un lugar donde disfrutar de una…
En nuestro top 5 discotecas de Zaragoza para menores de 30, cabe todo el mundo. No decimos que no puedas entrar, solo decimos que normalmente es el público que las frecuenta, y que los humanos solemos preferir rodearnos de personas con similitudes a nosotros. Por eso, ¡prepárate para descubrir las noches más vibrantes de Zaragoza!…
¿Quieres descubrir 5 lugares terroríficos de Aragón para visitar este Halloween? Abandona el sofá y las películas de miedo y prepárate para una aventura escalofriante. Aragón, con su rica historia y leyendas, ofrece sitios que te pondrán los pelos de punta. Aquí tienes el top 5 de los lugares más siniestros de Aragón para visitar…
¿Sabrías decir 5 películas y series aragonesas? Aragón ha dado origen a películas y series que han cautivado a públicos de todo el mundo. Ofrecemos desde paisajes impresionantes hasta un talento cinematográfico y televisivo espectacular. Aquí tienes 5 de las mejores películas y series aragonesas que no puedes perderte. 1. “El Último Show” “El…
¿Se necesitan por aquí unos planes para recuperase de Pilares? Sobrevivir a las Fiestas del Pilar puede ser tan desafiante como disfrutarlas. Después de días de celebración, música, comida y bebida, muchos buscan formas de recuperarse tanto física como emocionalmente. Aquí tienes el top 5 de ideas y remedios para superar la resaca de las…
Tanto si es tu primera vez como si nunca habías salido de Espacio Zity, merece la pena conocer los icónicos de las Fiestas del Pilar. ¿Sabías que las Fiestas del Pilar en Zaragoza atraen a miles de visitantes de todo el mundo? Esta celebración, una de las más grandes de España, se llena de eventos…
Hay a quien las fiestas no le van y necesita planes alternativos a Pilares. Porque aunque las Fiestas del Pilar llenan Zaragoza de vida y color, no todos disfrutan del bullicio y las multitudes. Si buscas planes alternativos para escapar del jaleo, Zaragoza ofrece muchas opciones interesantes y tranquilas, y también opciones de ocio sin…
Hay muchos errores a evitar si visitas Zaragoza, pero aquí hemos querido avisarte de 5 de los más gordos. Llegas a Zaragoza con tu guía de viajes y una sonrisa, listo para explorar. Sin embargo, hasta el viajero más preparado puede caer en algunas trampas. Aquí te presentamos los cinco errores más comunes que debes…
¿Conoces los museos de Zaragoza? ¡Imagina caminar entre las ruinas de una civilización antigua, explorar obras de arte que te transportan a otras épocas y descubrir secretos históricos! Zaragoza, una ciudad rica en patrimonio y cultura, ofrece una experiencia única a través de sus museos. Aquí te presentamos los 5 museos de Zaragoza que más…
Se acerca la XXIV Jorgeada, una de las marchas más importantes de Aragón, donde los aficionados al deporte disfrutarán de un trayecto de 80 kilómetros. Sin embargo, ante las posibilidades de un clima caluroso, será muy importante poder mantenerse hidratado a lo largo de toda la prueba. Importancia de la hidratación en eventos deportivos En…
Fuente: Pexels.com
El Viernes Santo, 18 de abril de 2025, se celebrarán en Zaragoza varias procesiones significativas. A continuación, se detallan los horarios, recorridos y cofradías participantes: Procesión de la Piedad Vía Crucis Procesión de las Siete Palabras Procesión del Santo Entierro Durante la mañana del Viernes Santo, de 9:00 a 14:00 horas, la Iglesia de Santa Isabel…
Resumen General del Jueves Santo en Zaragoza Listado de Procesiones por Horario Procesiones de la Mañana Procesiones de la Tarde Procesiones Nocturnas Datos de Interés
Dinópolis ha programado la reapertura para el próximo 1 de marzo. Novedades, cultura y mucho disfrute para todas las familias.
La nueva propuesta de PaperCenter donde los nazarenos se convierten en un anime kawaii
En este artículo repasamos los orígenes y tradición del Jueves Lardero en Zaragoza.
La campaña del 8-M en este año 2025 busca fomentar la igualdad real y ofrecer modelos de inspiración cercanos.
Zaragoza es una capital muy rica en cultura, y prueba de ello es Winter Sessions como propuesta musical alternativa
Hoy, día de la mujer y la niña en la ciencia, recordamos el legado de Amparo Poch, médica y militante de la libertad.
El talento aragonés suma hasta ocho los nominados a los Premios Goya. Siendo la “Virgen Roja” y “La Estrella Azul” de las favoritas.
Zaragoza Luce es el nuevo festival artístico que busca transformar las calles de Zaragoza en un museo de luces.